المدوّنة · التتبع والأدوات

لماذا تخطئ سجلات MyFitnessPal، وكيف تتوقف عن تصفح 15 خيارًا للدجاج المشوي

معظم أطعمة MyFitnessPal يضيفها المستخدمون، لذا قد يظهر الدجاج المشوي نفسه بسعرات من 100 إلى 200 kcal، فإليك كيف تختار السجل الصحيح في ثوانٍ أو تتجاوز البحث.

شخص يجلس إلى طاولة مطبخ ويتفحص بعدسة مكبرة برجًا مائلًا من صدور الدجاج المشوية المتطابقة، كل منها على طبق صغير منفصل

تكثر الأخطاء في سجلات MyFitnessPal لأن معظم محتوى قاعدة البيانات يضيفه المستخدمون ولا يخضع للمراجعة أبدًا. يقول مركز مساعدة MyFitnessPal نفسه إن علامة الصح الخضراء تعني أن الشركة راجعت ذلك السجل؛ أما ما عدا ذلك فهو بيانات كتبها أحد المستخدمين، وتقر مدونة التطبيق بأنها قد تكون قديمة أو ناقصة. ابحث عن «صدر دجاج مشوي»، وستجد قائمة تبدأ من نحو 100 وتتجاوز 200 kcal لكل 100 g لطعام يبدو واحدًا. اختر سجلًا خاطئًا في كل وجبة، وقد يختلف مجموعك اليومي عن الواقع بمقدار 100 إلى 300 kcal دون أن تخطئ أنت في كتابة أي رقم.

الحل ليس تحسين طريقة البحث، بل تقليل مرات البحث. ستعرف هنا سبب هذه القائمة، وقاعدة للاختيار في ثلاث ثوانٍ، وكيف تستغني عن الاختيار أصلًا. يتولى HeyCoach الجزء الأخير عبر WhatsApp: صف طعامك أو أرسل صورة، وسيصلك التقدير مع توضيح افتراضاته، مجانًا لمدة خمسة أيام.

لماذا يظهر الطعام نفسه في خمسة عشر سجلًا

يمكن لأي شخص يستخدم التطبيق إضافة طعام إلى قاعدة البيانات العامة، وقد فعل ذلك الملايين. يُضاف صدر الدجاج نفسه نيئًا ومطهوًا، بالجلد وبدونه، لكل 100 g، ولكل أونصة، ولكل «1 صدر»، ولكل «1 حصة». مرة لعلامة تجارية في بلد، ومرة لعلامة في بلد آخر، ومرة بواسطة شخص كتب كمية الدهون في خانة الكربوهيدرات. ولا يُحذف أي من هذه السجلات عندما يظهر سجل أفضل، فتستمر القائمة في النمو.

حل MyFitnessPal هو علامة الصح: سجلات راجعها فريقه، ويوصي باختيارها إلى جانب نتيجة «أفضل تطابق». ويقول أيضًا إن السجل الذي يحمل العلامة قد يحتوي على خطأ، وإن السجل الذي لا يحملها ليس بالضرورة خاطئًا. هذا توضيح صريح، لكنه يترك لك مهمة الفرز.

هذا التفاوت ليس عشوائيًا. عند البحث عن «صدر دجاج، مشوي»، غالبًا ما تكون الأسباب كالتالي:

ما يمثله السجل فعلًا kcal لكل 100 g سبب وجوده
نيئ، دون جلد 120 وزنه شخص قبل الطهو
مطهو، دون جلد أو زيت 165 القيمة المرجعية
مطهو بالجلد 195 قطعة مختلفة من الدجاجة نفسها
مطهو بملعقة كبيرة من الزيت، ومسجل باسم «مشوي» 230 أُضيف الزيت إلى سجل الدجاج
«1 صدر» بوزن 140 g، مع عرض السعرات لكل قطعة 230 لكل قطعة ليست القيمة لكل 100 g أصلًا

كل صف يحمل رقمًا صحيحًا لطعام ما. الخطأ هو اختيار صف لا يطابق ما في طبقك.

ما تقوله الأبحاث: السجلات جيدة، والمشكلة في الاختيار

أفضل اختبار لقاعدة بيانات يساهم فيها المستخدمون هو دراسة نُشرت عام 2020 في Journal of Medical Internet Research. دوّن خمسون بالغًا ما تناولوه؛ ثم حسب الباحثون مدخولهم مرة باستخدام قاعدة البيانات المرجعية البلجيكية، ومرة باستخدام MyFitnessPal. بعد أن نقّح الباحثون سجلات MyFitnessPal، بلغ معامل الارتباط بين تقدير مدخول الطاقة والتقدير المرجعي r = 0.96. الكلمة الحاسمة هنا هي «نقّح»: أشخاص مدرّبون اختاروا السجلات الصحيحة. وهذه تحديدًا هي الخطوة التي يتعثر فيها المستخدم المستعجل وقت الغداء. Evenepoel وزملاؤه، JMIR، 2020

قاعدة لاختيار السجل في ثلاث ثوانٍ

  1. ابدأ بعلامة الصح أو «أفضل تطابق». إن لم تجد أيًا منهما لطعامك، فتعامل مع القائمة كلها بحذر.
  2. طابق حالة الطعام. نيئ أم مطهو، بالجلد أم بدونه، مصفّى أم لا. الطهو يغيّر الوزن لا السعرات، لذا فإن استخدام سجل للطعام النيئ مع وزن الطعام المطهو يسبب فرقًا بنسبة 30 إلى 40 بالمئة.
  3. قارن بنطاق مرجعي للتأكد من منطقية الرقم. عشرة أرقام تغطي معظم ما يسجله الناس:
الطعام، لكل 100 g القيمة المرجعية
صدر دجاج، مطهو، دون جلد 165 kcal
لحم بقري قليل الدهن، مطهو 200 إلى 250 kcal
أرز أبيض، مطهو 130 kcal
معكرونة، مطهوة 158 kcal
بطاطس، مسلوقة 87 kcal
بيض 143 kcal (72 لكل بيضة كبيرة)
زيت زيتون 884 kcal (119 لكل ملعقة كبيرة)
جبن شيدر 400 kcal
موز 89 kcal
زبادي يوناني، سادة، كامل الدسم 97 kcal

القيم من USDA FoodData Central، وهي مقربة. إذا ابتعد سجل لطعام دون إضافات عن القيمة المرجعية بأكثر من 20 بالمئة، فهو السجل الخطأ؛ وستجد قائمة أطول في جدول السعرات الحرارية.

متى لا يفيدك تصفح المزيد من النتائج

الطبخ المنزلي. لا يوجد سجل مطابق ليخنة والدتك. احسب الطبق مرة واحدة من مكوناته باستخدام حاسبة الوصفات، ثم زن محتويات القدر واحفظ الوصفة.

أطباق المطاعم. تتراوح سجلات «باد تاي» بين 300 و900 kcal لأن الأطباق نفسها تختلف بهذا القدر. صورة وتقدير واقعي لحجم الحصة يفيدانك أكثر من قائمة.

الأطعمة المعبأة دون ماسح الباركود. أصبح ماسح الباركود في MyFitnessPal يتطلب اشتراك Premium منذ 1 أكتوبر 2022 (السعر المعلن لاشتراك Premium في الولايات المتحدة هو $19.99 شهريًا أو $79.99 سنويًا، اعتبارًا من أكتوبر 2026). البحث باسم العلامة التجارية يُظهر سجلات أضافها مستخدمون لتركيبات قديمة من المنتج. إن لم تكن مشتركًا، فاقرأ الملصق وسجّل القيم لكل 100 g، أو اطّلع على بدائل توفر ماسحًا مجانيًا.

كيف تستغني عن الاختيار

  • احفظ سجلاتك الخاصة. أقسام My Foods وRecipes وMeals في MyFitnessPal خاصة بحسابك؛ بمجرد حفظ طعام من بيانات الملصق أو طبق وزنت محتوياته، لن تحتاج إلى قائمته العامة مرة أخرى.
  • سجّل الطعام دون إضافات، ثم أضفها منفصلة. «صدر دجاج، مطهو» مع «زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة» سجلان واضحان؛ أما «دجاج مشوي بالزيت» فهو تخمين.
  • صف طعامك بدلًا من البحث عنه. يتلقى HeyCoach عبارة مثل «150 g من الدجاج المشوي، وكوب أرز وسلطة مع ملعقة كبيرة من الصلصة» نصيًا أو برسالة صوتية، ويعطيك تقديرًا واحدًا مع توضيح افتراضاته. ويمكنك تصحيحه بالرد («كان الوزن 200 g») حتى بعد أيام. وتعمل الصورة بالطريقة نفسها: أصناف، وأوزان بالغرام، وسعرات، وبروتين ودهون وكربوهيدرات، مع تقدير الزيت غير الظاهر والتنبيه إلى ذلك. اطّلع على طريقة تقدير السعرات من الصور.

إذا واصلت استخدام MyFitnessPal، فاضبط أهداف المغذيات الكبرى بدءًا بالبروتين والتزم بقاعدة الثلاث ثوانٍ. ولمقارنة أوسع توضّح دقة كل تطبيق بحسب نوع الطعام، اطّلع على أدق تطبيق لحساب السعرات الحرارية.

FAQ

لماذا يعرض MyFitnessPal سعرات مختلفة للطعام نفسه؟

لأن المستخدمين يضيفون السجلات، والتطبيق يحتفظ بها جميعًا: نيئ ومطهو، لكل 100 g ولكل قطعة، بزيت وبدونه، ومن علامات تجارية وبلدان مختلفة. تشير علامة الصح إلى السجلات التي راجعها MyFitnessPal؛ أما البقية فلم تُتحقق بياناتها.

ماذا تعني علامة الصح الخضراء في MyFitnessPal؟

يقول مركز مساعدة MyFitnessPal إنها تشير إلى طعام راجعت الشركة بياناته وتعتقد أنها دقيقة وكاملة. ويضيف أن السجلات التي تحمل العلامة قد تحتوي على أخطاء أحيانًا، وأن السجلات التي لا تحملها ليست بالضرورة خاطئة.

هل قاعدة بيانات MyFitnessPal دقيقة؟

دقيقة بما يكفي عند اختيار السجلات الصحيحة: وجدت دراسة عام 2020 أن معامل الارتباط بين تقدير مدخول الطاقة والتقدير من قاعدة بيانات مرجعية بلغ r = 0.96 بعد أن نقّح الباحثون السجلات. مشكلة الدقة في الاختيار، لا في غياب السجلات الجيدة.

كيف أصحح سجلًا خاطئًا في MyFitnessPal؟

لا يمكنك تعديل سجل عام أنشأه شخص آخر. أنشئ طعامًا خاصًا بك من بيانات الملصق أو قيمة مرجعية، واحفظه، ثم استخدم سجلك من ذلك الحين؛ أما الطبق، فاحفظه كوصفة أو وجبة.

المصادر

الطريقة السهلة لتطبيق ذلك

قائمة البحث هي الجزء الذي يدفع الناس إلى التوقف عن حساب السعرات، وهي ما يختصره عليك HeyCoach. صف طعامك في جملة أو أرسل صورة عبر WhatsApp، وسيعطيك المدرب تقديرًا واحدًا مع افتراضاته. وبردّ واحد تصحح أي خطأ، حتى بعد أيام. لا تحتاج إلى تنزيل شيء، وهو يتذكر أهدافك وأطباقك المحفوظة وما أكلته أمس. أرسل وجبتك التالية وجرّبه مجانًا: خمسة أيام من Pro، دون بطاقة دفع.

المزيد عن التتبع والأدوات

سياسة التحرير والمراجعة. لا ندّعي أن اختصاصي تغذية مستقل راجع المحتوى ما لم يُذكر اسم المراجع.

HeyCoach مدرّب تغذية، وليس خدمة طبية. يقدّم هذا المقال معلومات عامة، لا نصائح طبية — استشر طبيبك قبل تغيير نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من حالة صحية أو تتناول أدوية، وكذلك في حالة الحمل.